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捕蛙必然会破坏生态平衡

时间:2019-12-31 18:43来源:食品检测
现在正是城郊及乡下的田间地头蛙声一片之时,但这些庄稼卫士却被大量捕杀。不少市民向本报反映,泉城街头卖青蛙的随处可见,购买者也大有人在。然而有医学专家指出,青蛙肉不

  现在正是城郊及乡下的田间地头蛙声一片之时,但这些“庄稼卫士”却被大量捕杀。不少市民向本报反映,泉城街头卖青蛙的随处可见,购买者也大有人在。然而有医学专家指出,青蛙肉不但没有特殊营养,吃起来还存在卫生隐患,容易使人染上各种病症。

  据摊贩们介绍,天桥区大桥镇几个村内天天有人捕蛙,然后批发给商贩。4日下午,记者来到黄河北岸的大鲁庄村。在村头,记者果然遇到了几个批发青蛙的村民,他们的几大筐青蛙已所剩无几。“想买田鸡要赶早,批发价每公斤12元。我们每天晚上都能捕捉上百公斤,第二天10点左右就全卖光了。”

  5日上午,山东大学生命科学院韩苘教授接受采访称,蛙类是捕食害虫的“健将”。据观测,蛙类既吃苍蝇、蚊子,也吃螟虫、蝼蛄、叶蝉、稻飞虱等害虫。蛙在幼虫(蝌蚪)时期,一天可吃掉100多只孑孓,成熟后每天可吃掉害虫70多只。每只青蛙一年捕食害虫可达15000余只。

  韩苘教授说,捕蛙必然会破坏生态平衡,导致害虫泛滥。人们为保证农作物的产量,势必大量使用各种农药,但这样会给人类健康带来危害。

  5日下午,山东中医药大学费林教授接受采访称,近几十年来,人们使用农药的浓度逐年增强,青蛙吃了一些侥幸未死的害虫后,农药便在蛙体内蓄积下来。人吃了过量蛙肉后,容易引起食物中毒。

  另外,青蛙体内有多种寄生虫,如棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫等。人们吃了带有棘腭口线虫的蛙肉,容易导致嗜酸性粒细胞性脑脊髓炎。目前国内已有类似炎症致死的病例。

  曼氏迭宫绦虫侵入人体后,寄生部位病变表现为嗜酸性肉芽肿,严重的会产生脓肿。该寄生虫还会游移到妇女的子宫、卵巢等部位。如果是怀孕妇女,可能会导致婴儿先天性畸形。

  济南市林业局执法人员接受采访时称,执法部门将对非法捕捉、销售青蛙的行为进行打击,以保护青蛙资源,维护生态平衡。

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